A last-minute update: For Vodafone and Cosmote you really need to go to an store in Greece. For Q and Wind / Tim / Telestat users, there is an other solution, too. See:
Wind - Registration procedure
» If I am abroad, how can I proceed with the identification of my particulars?
Through an authorization, on condition that the subject authorization bears the certified signature (certification provided by the Consulate, Police Department or the Citizens’ Advisory Bureau). You are entitled to declare your data by 30-06-2010.
I think, the 30-06-2010 is a mistake and should be 3
1-0
7-2010. See the original version:
» Αν είμαι στο εξωτερικό, πως μπορώ να κάνω ονομαστικοποίηση του αριθμού μου;
Μέσω εξουσιοδότησης, εφόσον η εξουσιοδότηση είναι επικυρωμένη με θεωρημένο το γνήσιο της υπογραφής (π.χ. από προξενείο, Αστυνομικό Τμήμα ή Κέντρο Εξυπηρέτησης Πολιτών). Έχετε δικαίωμα να δηλώσετε τα στοιχεία σας έως 31-07-2010.
The form my be found here:
http://www.wind.com.gr/Images/Kartok...topoiisis.aspx